ひとりでいるしあわせ

ひとりで何かをすることに無上の喜びを感じる そんな内向型な私の一人行動の記録

2017-02-13から1日間の記事一覧

いちごジャム作り

今が旬のいちご そのいちごが最安値の時を狙って、イチゴジャムのストック作り いちご4パック、1kgの仕込み お砂糖は、20%で十分甘いので、てんさい糖を200g ぐつぐつ 踊るいちご達 ある程度強火で いちごが柔らかくなったら、潰しながら灰汁とり …