ひとりでいるしあわせ

ひとりで何かをすることに無上の喜びを感じる そんな内向型な私の一人行動の記録

2017年 梅仕事② 赤紫蘇漬け

 

2017年6月11日(日)

 

一週間経ち、梅酢もしっかりあがってきたので、赤紫蘇準備

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いい香り

 

【材料】

 赤紫蘇 173g (茎から外した状態)

 塩 30g (赤紫蘇の約20%)

 *塩はシママース使用

 

 

茎から外してよく洗う

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サラダドライヤーで数回にわけ水切り

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しばらく新聞紙の上で広げて乾燥させたら

 

 

 

塩を半分いれ、サラダを混ぜるようにふんわりと

だんだん水気がおびてきたら、力を入れてもみまくる。

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大量の灰汁がでる

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ボウルを変えて、残りの塩をいれ、さらにもむ。

さらに新しいボウルを変えて、さらにもむとこの状態

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さあさあ、容器にいれますよ~

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ほぐして表面にまんべんなくいれていく

さいごにホワイトリカーを吹きかけ、ラップで表面をおって完了

 

 

毎日毎日、覗くのが楽しみ

 

 

 

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reihasaniha.hatenablog.com

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

2017年 梅仕事① 塩漬け

 

2017年 梅仕事 備忘録

 

 【材料】

・七折小梅 2kg

・塩(シママース) 180g

 

 

塩漬け

 

2017年6月5日(火)

ひいきにしているフルーツショップより七折小梅届く、ダンボールを開けるといい香り。

多くが完熟しているので、夜に塩漬け作業。

 

 

 丁寧に洗って乾燥させ、竹串でヘタをとる。

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塩と梅を交互に容器へいれる。

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表面に塩をのせホワイトリカーをふきかけラップで表面を覆う。

 

 

梅酢があがるまで待ちます。

一週間くらいかな?

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毎日、梅酢の上がり具合を見るのがたまらなく好きで、、朝晩としつこく見る。

 

 

 

 

 

 

 

ジェルネイルからマニキュアへ移行

 

 

長年、セルフで楽しんでいたジェルネイルf:id:reihasaniha:20170516080535j:image

 

気付いたら、約7年はジェルがのっていないことがなかった

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ネイルチェンジの際にお目見えする爪が少々お疲れ気味に見えた&3週間毎のネイルチェンジも義務感が先行してきて私自身もお疲れ気味に・・

 

思い切ってマニキュアへ移行してみることに。

 

移行後は失敗の連続、というか無知だっただけなのだけど、うまくマニキュアがのらなくて、翌日からはがれてくる悲惨な状態が続き。

マニキュアってこんなに難しかったっけ・・・?

ジェルに戻ろうかな、と思い始めた矢先、インターネットで地爪を磨く大切さを見かけました。

 

 実際に爪の表面を磨いて、マニキュア前にはエタノールで余分な油や水分を拭き取り、薄めにマニキュアを重ねていったところ、なんとも艶のある仕上がりに。

 

2日置きくらいにトップコートを重ねれば1週間はキレイに保てるようになりました。

 

また、横着してアセトン&キッチンペーパーでネイルオフしていたのをコットンに切り替えたところ、スムーズにオフできるように。

やっぱりなんでも押さえどころってあるんだな。

 

華やかキラキラのジェルネイルも大好きだけど、マニキュアのシンプルさもすごくいい。

 

オフも5分とかからないし、速乾のトップコートを使用しているので、両手のネイルも30分くらいで出来る。

もともとセルフジェルネイルもネイルサロンに行く手間を省くのに始めたのだけど、マニキュアはさらに時間節約できてしまう。

一週間ごとに爪も適度な長さに切れるので清潔感も感じられます。

 

ジェルで薄くなった爪もほぼ回復してきました。

(サロンできちんとケアしていれば爪は薄くならないと思いますが、なにぶん素人セルフのため爪が薄くなっていました)

 

しばらくはマニキュアを楽しもう。

 

*素晴らしい速乾のトップコート<マヴァラ ドライ>

使用する価値ありです。トップを塗った後、慎重に15分ほど時間とるだけで通常の指先を使う生活が出来ます。

マヴァラはベースコート、カラーもおすすめです。